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煮米饭时加点它,养生防病、瘦身减脂,人人都需要

发布时间:2022-07-19 19:31:56 来源:清华农业网
煮米饭时加点它,养生防病、瘦身减脂,人人都需要

米饭,是

火烧兰

中国人

日常饮食

中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、

健脾

养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,可谓是最佳主食。

今天小编告诉你,煮米饭时在米饭中加上这些东西,不只口感更丰富,营养也翻倍哦~轻松吃出好身体和好身材!

精白米+糙米

吃出小蛮腰

现在我们吃的大米,多为深度加工后的精致大米,虽然口感更加细腻柔软,但这种大米淀粉含量高、升糖快。精白米被反复脱壳去除了大米的谷皮、胚芽等部位,也造成了大米营养的大量流失。我们吃到的只是大量的碳水化合物,80%对身体有益的微量都白白丢掉了。

比起“肤白貌美”的精白米,糙米的颜值就逊色多了。可是正是因为保留了那一层微黄的谷皮、胚芽和糊粉层,糙米就富含多种膳食纤维和矿物质,能够帮助消化,减少糖分的转化,而且更能增加饱腹感。

煮米饭时多加一小把糙米,能帮助糖尿病患者控制

血糖

,还有助于减肥呢,饭量不减却能减体重,爱美的姑娘们一定要试试哦!

精白米+紫米/黑米

吃出好气色

白米饭吃腻了,加点颜色吧!紫米、黑米都是珍贵的谷物,营养价值远胜于普通大米。紫米可补血暖胃,用它煮粥煮饭食用能滋阴补肾,对皮肤、头发都很好。平时多饮用黑芝麻核桃粉也能起到补肾、改善头发发质的效果。

黑米更是药食同源的珍贵食材,能治疗腰膝酸软、体虚

贫血

,常用于病后调理身体的食补。多吃这两种有颜色的米,保准你的气色红润、发质强韧,越吃越年轻。

精白米+燕麦

血管更通畅

欧美国家人民的饮食多以谷物为主,他们最常吃的就是燕麦。比起大米来,燕麦所含的营养更为丰富,最关键的是它富含膳食纤维和多种谷物

维生素

,能有效降低人体血液中的

胆固醇

含量,预防

血栓

的形成。

破布木

对中老年人来说,煮饭时用燕麦代替一部分大米,煮出的饭更粘跟软糯,不仅有助于消化,也能保护血管的

健康

精白米+红豆

瘦腿消水肿

煮饭时加入几粒红豆,煮好的红豆饭,扑鼻而来的红豆清香,味道更加香甜,好吃极了!

红豆是传说中的“瘦腿瘦脸”食物,并非有什么神奇之处。主要是因为红豆中含有大量的钾元素,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,能利湿利尿、消除水肿,有助于消除腿部

脂肪

而红豆加薏仁,除了有利水消肿的功效,还能祛湿。有部分人的胖跟湿气有关,早晚冲泡一杯红豆薏仁粉,能有效祛湿。

精白米+芸豆

抗炎护心脏

新鲜的芸豆通常做

蔬菜

食用,干芸豆便可用来煮粥

煲汤

,营养丰富、还能提鲜。特别是红芸豆,它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,和米饭同煮食用,对于

高血压

心脏病

的人来说,具有很好的保健效果,能预防

心血管疾病

红芸豆还富含花色苷和皂苷,这种物质具有良好的抗炎效果,能缓解局部性炎症引起的身体疼痛。

上班族

久坐缺乏锻炼,适合多吃红芸豆,腰酸背痛时可在疼痛处贴保健消痛贴,缓解疼痛。

需提醒大家的是,芸豆必须高温煮烂才可食用,否则无法消除芸豆中的毒素,容易引起

食物中毒

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